ケフィアのジャムとケーキ

10人前
50分

ケフィアのジャムでおいしいケーキを焼く方法は？生地のために意図された砂糖を深いボウルに注ぎ、卵を駆動します。緑豊かで軽い質量が形成されるまで5〜7分間ミキサーで中程度のrpmでビート。

私たちは、室温でケフィアを別の皿に注ぎ、ジャムを追加または参照してください-私はリンゴを取った。ケーキの色と味はジャムの種類によって異なります。低rpmで均質になるまでミキサーで混ぜる。

卵砂糖混合物とボウルにケフィアを注ぎ、重曹を追加します。シリコーンのヘラと混ぜる。

ふるった小麦粉を注ぎ、小麦粉の塊が残っていないまで、すべてを泡立て器で優しく混ぜる。生地は平均密度で得られます。

私たちはベーキングスズ（私は取り外し可能なものを持っています）に植物油を塗り、5分間温めたオーブンに送ります-油が温まり、ケーキが付かない。生地を一気に流し出し、形が平らになるように少し振っていきます。私たちは40分間160度の温度でオーブンに生地を送ります。

完成した樹皮をオーブンから取り出し、少し冷まして形を取り除きます。私は直径16。5 cmの形をしています-樹皮は高く出てきました。

クリームを用意します。これを行うには、砂糖とサワークリームを混ぜる。あなたはミキサーを打つ必要はありませんが、単にスプーンで穏やかにかき混ぜます。サワークリームは20％以上の脂肪分で摂取します。

私たちはビスケットを2つの部分にカットしました-凸頂点は切断することができます。2番目のケーキを上に置きます。

私たちはまた、クリームでそれを潤滑し、上にすりおろしたチョコレートでケーキを振りかけます。