マスティックハートケーキ

16人前
7時間10分


1. 我々はミキサーのボウルに卵を壊し、砂糖を注ぎ、緑豊かな泡が形成されるまでビート（これは10分かかります）。

2. コンデンスミルクを追加します。、サワークリームとココアパウダーでふるった小麦粉、結果の質量、生地をこねる。酢でソーダを消し、生地に入れて混ぜる。生地は滑らかで、一貫してパンケーキの生地に似ています。

3. 心臓の形にバターを塗り、生地を注ぎます。180度の温度で35〜40分焼く。

4. 完成した樹皮を慎重に型から取り除き、グリルの上で冷まします。

5. 白くなるまでミキサーを使用して柔らかくしたバターを打ちます。部品でホイップを止めずに、コンデンスミルクを導入し、クリームを完全に均質な状態にした後、粉砕されたナッツを注ぎ、ミックスします。

6. 鍋に牛乳を注ぎ、砂糖を注ぎ、熱に送ります。牛乳が加熱されている間、ミキサーを使用して卵を打ちます。砂糖が牛乳に完全に溶解すると、両方の混合物を一定の攪拌と組み合わせ、厚くなるまで熱で調理します。クリームが厚くなると、熱からそれを取り除き、それを冷まします。バターを柔らかくし、ふわふわになるまで叩き、ミルクエッグクリームと組み合わせます。得られたクリームをミキサーで叩きます。

7. ケーキを3等分に切り、ミルクエッグクリームで潤滑し、冷蔵庫に送ります。クリームがつかむときは、コンデンスクリームで上にグリースを塗り、クリームの両方の部分を、ハンバーガーのようにクリームに折ります。今、私たちは2番目のケーキの表面と残りの3番目のケーキにミルククリームを注油し、冷蔵庫でつかむためにクリームを与え、凝縮したクリームで覆う。クリームレイヤーを3番目の樹皮で覆い、塗っていない側が上に残るようにします。ケーキを冷蔵庫に3時間送ります。

8. その間、ケーキの表面をマスティックの下に整列させるクリームを用意します。水風呂でチョコレートを溶かし、電子レンジで油を柔らかくし、両方の成分を一緒に結合し、ミキサーを使用してビート。

9. そして今、私たちは得られたクリームでケーキの表面を平準化し、15分間冷蔵庫に送り、ヘラで不整脈を滑らかにし、ケーキを2度目に覆い、クリームに冷蔵庫のグリップを与え、より慎重に仕上げの層をレベルアップします。10. 私たちはマスティックを薄い層に転がし、ケーキを覆い、やさしく滑らかにし、あまりにも多くを切断します。さて、今はマスティックフィギュアでケーキを飾るために残っています（私は彫刻する時間がないので、私は菓子店で必要な詳細を購入します）。これは、このような美しさです！そして、最も重要なのは、ケーキだけでなく、美しいだけでなく、非常においしいです！