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عربエレファントティアケーキ
6人前2時間以内
鶏卵-6個、粉砂糖-300グラム、ココアパウダー -40グラム、小麦粉-60グラム、ベーキングパウダー -1ティーリットル、水-100 ml、砂糖-100 gr、コニャック -1。5大さじ、粉砂糖-150 gr、牛乳-150 gr、クルミ -150グラム、バター-250グラム、バター-30グラム、チョコレート -100グラム、クリーム-60グラム、バナナ-3本。
6人前2時間以内
鶏卵-6個、粉砂糖-300グラム、ココアパウダー -40グラム、小麦粉-60グラム、ベーキングパウダー -1ティーリットル、水-100 ml、砂糖-100 gr、コニャック -1。5大さじ、粉砂糖-150 gr、牛乳-150 gr、クルミ -150グラム、バター-250グラム、バター-30グラム、チョコレート -100グラム、クリーム-60グラム、バナナ-3本。
生地のために、小麦粉とココアを混ぜる。
ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
混合物をふるいにかける。
卵をリスと卵黄に分けます。
ふわふわになるまで卵黄を泡立てる。
ホイップを止めないでください、部分的に、粉末を入力してください。
ビートに止まることなく、1つの卵黄を挿入し、毎回よくかき混ぜます。
ビートを止めることなく、生地に小麦粉とココアの混合物を追加します。生地は準備ができています。
羊皮紙でベーキングシートを並べ、必要に応じてバターで磨き、生地をレイアウトします。
ヘラで生地を平らにして焼く。温度は180度です。所要時間は10分から15分です。
完成した樹皮から羊皮紙を取り除き、樹皮を半分に折り、中に湿ったタオルで包まれたローリングピンを置きます。
少し押すと冷却するままにします。
浸透のために鍋に水を注ぎます。
水に砂糖を加える。
沸騰させます。シロップは準備ができています。
シロップが冷えたらコニャックを加えます。ウォッカ、ラム酒、その他のアルコールを飲むことができます。子供たちはそのような含浸を使用しないように勧められていますが、すべてのGOSTケーキにはそれがあります。したがって、母親自身が含浸のためにアルコールを摂取するかどうかを決定します。
クリームを作るには、牛乳をストーブの上に置き、沸騰させる。
牛乳にナッツパン粉を追加し、1-2分間調理します。ケーキを飾るためにナッツのいくつかを残します。
熱から取り除き、冷却することができます。
ソフトオイルにアイシングシュガーを加えます。
粉でバターを泡立てる。
部分では、油にナット塊を追加します。
毎回よく打つ。完成したクリームを30分冷蔵庫に入れます。
樹皮を含浸で洗い流します。
すべてのクリームをケーキの上に置きます。
クリームを樹皮の上に均等に広げ、長い縁を自由にします。
中央にバナナを置きます。
樹皮を半分に折ります。
ボウルの釉薬のために、チョコレートを壊してください。
チョコレートに柔らかいバターを追加します。
ホットクリームを追加します。
蒸し風呂に入れ、絶えずかき混ぜる。
混合物を均一にします。
釉薬は準備ができています。
アイシングでケーキを覆います。
ナッツ粉でケーキを飾るまたはあなたの好みに。