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عربスニッカーズピーナッツケーキクラシック
12人前3時間以内
卵-1 pc。、砂糖-60 g、サワークリーム -110 gr、ココアパウダー-15 gr、小麦粉 -100グラム、ベーキングパウダー-1茶、バター-20 g、砂糖 -150 g、バター-200 gr、ミルク-300 ml、コーンスターチ -大さじ2、バニラシュガー-1小さじ、バター-100グラム、調理されたコンデンスミルク -150グラム、ピーナッツ-150グラム、ココアパウダー-1小さじ、ピーナッツ-100グラム
12人前3時間以内
卵-1 pc。、砂糖-60 g、サワークリーム -110 gr、ココアパウダー-15 gr、小麦粉 -100グラム、ベーキングパウダー-1茶、バター-20 g、砂糖 -150 g、バター-200 gr、ミルク-300 ml、コーンスターチ -大さじ2、バニラシュガー-1小さじ、バター-100グラム、調理されたコンデンスミルク -150グラム、ピーナッツ-150グラム、ココアパウダー-1小さじ、ピーナッツ-100グラム
どのようにピーナッツで古典的なスニッカーズケーキを作るのですか？ケーキの材料を準備します。成分では、製品の数は1つの樹皮のために示されていることに注意してください。ベーキングスズは直径18cmで使用され、直径24cmの金型を使用すると、成分の数を2倍にします。
だから、ボウルに1つの樹皮を作るには、大きな卵を壊し、それにグラニュー糖を追加します。
数分間ミキサーで卵を打ちます、それは緑豊かで軽い泡になるはずです。
サワークリームを加え、泡立て器で塊をかき混ぜる。
ココアパウダー、小麦粉、ベーキングパウダーを一緒に組み合わせ、すべてを一緒にふるいにかけ、ボウルに追加します。滑らかで厚いペストリーが得られるまで泡立て器でかき混ぜる。
バターを溶かす。少し冷えたら生地に注ぎます。
慎重にかき混ぜる。
直径18〜20 cmの紙で型を覆い、完成した生地を入れます。
オーブンを180 Cに予熱し、乾燥マッチのためにサンプリングするまで25分間（またはそれ以上）ケーキを焼く。
この方法で別のケーキを焼く。同じ直径の2つの形状の場合は、一度に生地の二重部分をこねると同時に2つのケーキを焼くことができます。既製のケーキをラックに置き、それらを冷却するために残します。
クリームを作る。
まずはバターカスタードクリームを作ります。これを行うには、鍋に牛乳の250mlを注ぎます（脇に50mlをセット）、それにグラニュー糖とバニラシュガーを追加します。
牛乳を熱して沸騰させる。加熱中、時々牛乳をかき混ぜて砂糖を溶かします。
残りの冷たい牛乳にでんぷんを薄めます。
沸騰した牛乳シロップにでんぷん液を霧雨と、絶えずかき混ぜ、濃くなるまでクリームを調理します。
完成したカスタードをボウルに注ぎ、冷まします。冷却中にクリームの上に密な地殻が形成されるのを防ぐために、フィルムがクリームの表面に触れるようにクリームを覆うか、または単にクリームをできるだけ頻繁に泡立て器または肩の刃で混ぜる。
クリームのカスタードが完全に冷えたら、ソフトバターをミキサーで泡立てます。
泡立て器を止めることなく、小さな部分にカスタード全体を追加します。バターとカスタードが用意されています。
コンデンスミルクでクリームを作ります。これを行うには、柔らかい油を泡立て器。
調理されたコンデンスミルクをそれに加え、滑らかになるまで再び泡立て器。ちなみに、このクリームを準備するには、コンデンスミルクは十分に厚くなければなりません。そうでなければ、クリームは薄くなり、少し流れることができますが、これは味に影響を与えませんが、ケーキの種類は少し苦しみます。
細切りにした揚げたピーナッツを加えてかき混ぜる。クリームは準備ができています。
ケーキを集めて。これを行うには、まず各樹皮をわずかに整列させます。
ケーキが焼かれた分割型にケーキを1つ入れます。バターカスタードの層でそれをグリース。
コンデンスクリームとピーナッツの層でトップ。
再びバターカスタードの層をレイアウトします。
2番目の樹皮でクリームを覆い、平らな側面を上に置きます。このように、少なくとも1時間ケーキを冷蔵してつかむ。
ケーキがつかむと、残りのクリームに小さじ1杯のココアスライドを加えます。
よく混ぜる。
スズからケーキを取り除き、チョコクリーム、大さじ2ですべての側面にコート。形のノズルが付いているペストリー袋に置かれるクリームのl。ケーキの側面にピーナッツのみじん切りを振りかけます。
ケーキの上にクリームのカールを飾る。
スニッカーズケーキは準備ができています。お祝いのテーブルで提供することができ、上に主張するために追加の1-2時間のためにそれを冷蔵。
お食事をお楽しみください！