ケーキ3チョコレート自家製

12人前
3時間20分


1. ケーキ全体のビスケットのベースを作りましょう：深い料理のミキサーで砂糖で卵をビート。柔らかいバター、ココア、バニリンを加えます。ベーキングパウダーでふるいを通して小麦粉をふるいにかけます。生地に取り入れ、叩き続けます。スズに注ぎ、ヘラで生地をまっすぐにし、予熱したオーブンに15分間取り除きます。

2. ムースのために、安定するまでクリームを打ちます。

3. クリームを3等分します。苦いチョコレートを温めます。クリームに追加、ブランデーと柔らかいバターを注ぐ。そして、最後の成分は、指示に従って事前に希釈ゼラチンです。白とミルクムース、まさにこのように準備。

4. ビスケットを形にしました。私たちはブランデーをスプレーし、苦いチョコレートでムースを注ぎます。ゼラチンをセットするために冷蔵庫に入れました。ケーキの次の層はミルクチョコレートムースです、我々はまた、冷凍のための冷蔵庫にそれを送信します。そして最後の、最上層はホワイトチョコレートムースです。数時間冷蔵庫に置いていきます。ケーキの上にココアパウダーを飾るために振りかける。