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عربTrukhlyavスタンプケーキちょうどoozing
12人前1時間30分
小麦粉-2。5パック。、サワークリーム-0。5パック。、砂糖 -1パック。、卵-1 pc。、バター-100 g、重曹 -1紅茶、倉賀-100グラム、プルーン-100グラム、日付 -100グラム、クルミ-大さじ2、サワークリーム-500グラム、砂糖 -150グラム、ゼラチン-2ティーリットル、水-50ミリリットル
12人前1時間30分
小麦粉-2。5パック。、サワークリーム-0。5パック。、砂糖 -1パック。、卵-1 pc。、バター-100 g、重曹 -1紅茶、倉賀-100グラム、プルーン-100グラム、日付 -100グラム、クルミ-大さじ2、サワークリーム-500グラム、砂糖 -150グラム、ゼラチン-2ティーリットル、水-50ミリリットル
生地を準備するには、ふるいを通して小麦粉をふるいます。
ふるった小麦粉にやや柔らかくしたバターを加え、ナイフで混合物をみじん切りにする。別の皿にサワークリーム、卵、砂糖を混ぜる。ここでは、小麦粉と油のパン粉を追加します。もう一度、すべての成分を混ぜます。
私たちの手で私たちは準備ができて生地を持ってきます。
風化を避けるために、生地をビニール袋に入れ、冷蔵庫に30分間入れます。
ゼラチンを冷水で満たし、10分間放置し、完全に溶解するまで加熱します。しかし、沸騰しないでください。
クリームを作るには、サワークリーム、砂糖、冷却ゼラチンを組み合わせます。ミキサーですべてのコンポーネントを2〜3分間ビートし、消費されるまで冷蔵庫に入れます。
私たちは冷蔵庫から生地を取り出し、6つの部分に分けます。
生地の各部分は細かく圧延され、約2-3 mmの厚さです。
粉砕された乾燥したアプリコット、日付、プルーンの事前準備された充填を各ロール生地層にレイアウトします。各成分から2を縫います。
準備した生地プレートをロールにねじります。それは6ロールであることが判明しました。
完成したロールをベーキングシートに敷き、180*の温度で30分前もって予熱したオーブンで焼きます。
焼きロールの端を平らにし、3〜4センチメートルの長さの等しい部分にホットカットします。結果として生じる残留物をパン粉に変え、ケーキを飾るためにそれらを使用します。
円筒形の底に少量のクリームでグリースを塗り、ロールをできるだけしっかり垂直にレイアウトします。
敷かれた最初の層はクリームに豊富に浸し、砕いたクルミを振りかけます。同様に、次のような断片を敷き、クリームを注ぎ、5〜6時間冷蔵庫に入れて含浸させます。金型のサイズによっては、2層または3層になる場合があります。
冷蔵庫からケーキを取り出し、上にナッツを振りかけ、側面にビスケット生地の粉砕パン粉。
あなたは日付からキノコの図を作ることができます。1つの日付から-足、そしてあなたが最後までカットせずに半分に沿って日付をカットし、帽子を展開する場合。
ドライフルーツを使ったケーキ「トリュフ切り株」が出来上がりました。私たちは、紅茶、コーヒー、あなたが香りのココアを提供することができ、その素晴らしい味を楽しむために、この絶妙なトリートメントを提供しています。