チョコレートチェリーケーキ

8人前
2時間以内

チョコレートで覆われたチェリーケーキを焼くにはどうすればよいですか？必要な材料を準備します。あらかじめ180度オーブンをつける。

ケーキスポンジベースのベーキングスズをすぐに準備して、あなたはフォイルと植物油とグリースでスズを並べることができます。ホイルは完成したビスケットから非常に簡単に分離します。

卵をボウルに入れ、砂糖とバニリンを加えます。ボウルはきれいで乾燥している必要があります。

3-4分間高速で砂糖ミキサーで卵を泡立て器。この間、卵塊は3倍になります。よく打たれた卵は、緑豊かなビスケットの鍵です。

その後、ミキサーを最小限の回転に減らし、卵塊にカコー粉末を注ぎます。

ココアに続いて、ふるった小麦粉をベーキングパウダーで塊に注ぎます。小麦粉をふるいにかけるようにしてください。これは彼女を酸素で飽和させ、ビスケットは焼いたときによく上昇します。

ビスケット生地を滑らかになるまでマッシュします。半分で十分です。

ビスケット生地をあらかじめ用意した形に注ぎます。

冷たいオーブンに生地の錫を置き、温度を180度に設定して、それをオンにします。最初の30分間は、温度の変化によるビスケットの沈降を避けるためにオーブンを開けないでください。ビスケットを40〜50分焼く。ビスケットはつまようじを使用して準備ができているか確認することができます：ビスケットの中心にそれを突き刺し、すぐにそれを取除いて下さい。それが乾燥している場合、ビスケットは準備ができています、そうでない場合-さらに5-10分焼く。

それは徐々に冷却するように、ドアを開いてオフになってオーブンで約30分間焼きたてのビスケットで錫を残してください。その後、ブリキをグリルに移動し、完全に冷却するビスケットを残します。

冷却されたビスケットを型から取除いて下さい。

長い鋭いナイフで2つの樹皮にビスケットをカットし、上部の樹皮は少し薄くする必要があります。

慎重にビスケットのカットトップを削除します。

上部の樹皮部分にチェリーシロップを均等に注ぎます。

下の樹皮を皿の上に置き、ナイフポイントで慎重に内周の周りのパン粉をカットします。

下の樹皮からパン粉をスプーン。

ケーキのベースは写真のように浅い容器の形でなければなりません。

Mäkishはボウルに折ります。

ケーキのベースに缶詰のチェリーの層を埋めます。

あなたはクリームを作ることができます。粉砂糖とバニリンとサワークリームを組み合わせ、すべてをスプーンで混ぜる。

その後、サワークリーム混合物に濃縮剤を追加し、2-3分間ミキサーでクリームをビート。

完成したサワークリームとパン粉を組み合わせ、ケーキトップクリームを残します。サワークリームでパン粉をかき混ぜる。

缶詰のチェリーの上にパン粉とクリームの混合物を置きます。

スプーンでクリームの混合物をよく並べます。

クリームの混合物をシロップ浸したケーキで覆います。

残りのクリームでケーキの上部を磨きます。

グリースクリームでケーキの表面にチェリーを広げます。

チョコレートをすりおろす。

ケーキの上にすりおろしたチョコレートで自由に振りかける。

チョコレートチェリーケーキができました新鮮なミントの葉で飾ることができます。お食事をお楽しみください！