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バルカンヨーグルトケーキ
12人前4時間以内
鶏卵-3個、砂糖-200 g、コンデンスミルク -200グラム、マヨネーズ-250グラム、小麦粉-300グラム、ベーキングパウダー -10グラム、ココアパウダー-大さじ2、ヨーグルト-400グラム、ゼラチン -20グラム、ジャム-大さじ2、水-1パック、砂糖 -0。5 pc。、小麦粉-大さじ2。、卵-1 pc。、牛乳 -2パック、シロップ-1パック、コニャック-100ミリリットル、砂糖 -200グラム、ココアパウダー-大さじ1、水-100ミリリットル
まず、ケーキの層のために、ゼリーを調理します。
ゼラチンを水に浸します。それが膨らむと、ゼラチンが溶けるように混合物をわずかに加熱します。
ヨーグルトにジャムを加える。私はフルーティーが使用されている場合、白い古典的なヨーグルトを取った、甘味料を追加する必要はありません。果実や果物の部分はゼリーに追加することができます。
液体ゼラチン液をヨーグルトに注ぎ、よく混ぜる。
型を粘着フィルムで並べますので、完成したゼリーを取り出し、液体混合物を注ぎ、冷蔵庫に入れてセットすると便利です。
ゼリーが凍っている間、私たちはビスケットを調理します。
私たちは緑豊かな泡に砂糖で卵を打ち、コンデンスミルク、マヨネーズを加えます-すべてを一緒に打ちます。ベーキングパウダーと小麦粉を追加-均質になるまでミキサーで混ぜる。
最後に追加するのはココアです。
油で鍋をグリース、小麦粉で粉末、生地の半分のボリュームを注ぎ、オーブンに30-45分間200度に加熱送信します。マッチや木製の棒でビスケットの準備を確認します。テストの後半も同じです。
炉2樹皮。
ケーキを焼いている間、私たちはクリームを準備しています。
卵、砂糖、小麦粉をなめらかになるまでこすります。
牛乳を追加します（それはすでに熱くすることをお勧めします）、最初の泡まで、水浴で混ぜて調理します。
完成したクリームを冷やします。
ケーキを作り始めます。各コージを半分に分けます。3はさておきます。
1つの半分は別の12部分に分けられます。
ケーキが柔らかいように。よく接着された必要性の浸透。それは任意の缶詰コンポートのシロップとコニャックの100mlから作ることができます。（子供のために調理する場合は、アルカゴールを追加して追加することはできません）
ベースには3つのケーキが必要です。私たちは、各ケーキをクリームで洗い、それを他の上に置きます。私たちは下の方にクリームだけを広げました。
2番目と3番目をシロップで浸し、クリームで潤滑します。
完成したゼリーをベースの真ん中に敷き詰めます。
各部分はシロップで濡れ、ゼリーの上に垂直に置かれ、火山セグメントの広い部分が基部にかかっています。
火山のセグメントは密着するために互いにしっかりと押し付けられています。残りのクリームでケーキを潤滑し、冷蔵庫に入れて4-6時間浸します。私はこのケーキを一晩中立っていた。
飾るには、ファッジを調理します。砂糖と水を混ぜ、沸騰させ、10分間沸騰させる。その後、それを冷却し、ビートさせます。私たちはココアを塗ります。
"取得するには;「インプリケーション」（implication）火山では、ファッジを再加熱し、給水しなければなりません。これは即座に凍結するので、すばやく行う必要があります。
火山クレーターを果実で満たします。果物や果実、新鮮またはコンポートを使用することができます。このレシピでは、私は冷凍ラズベリーを使用しました。
パウダーシュガーとお祝いのテーブルで提供することができます。