カードヨーグルトケーキ
10人前2時間30分
小麦粉-50 g、砂糖-50 g、でんぷん -20グラム、卵-2個、バニラシュガー-1大さじ、砂糖 -130 gr、バニラシュガー-大さじ1、カッテージチーズ -300 gr、ヨーグルト-150 gr、ゼラチン-30 gr、水 -60 mL、キウイ-2個、ゼラチン-15 g、水 -30ml、パイナップルジュース-120ml、キウイ-味、パイナップル-味
ビスケットだ。
卵を砂糖とバニラシュガーと組み合わせます。5分間ビート。
小麦粉とデンプンを注ぐ。均質になるまで混ぜる。
油を塗ったベーキングディッシュ(直径20〜22 cm)の底に生地を注ぎます。
180°Cに予熱したオーブンで約15分間ビスケットを焼く。
クリーム。
ゼラチンを水で注ぎ、膨らみに任せます。
カッテージチーズが乾燥していてしこりがある場合は、まずミキサーでパンチします。
カッテージチーズとヨーグルト、砂糖、バニラシュガーを組み合わせます。均質になるまで泡立て器でこする。ビートしないでください!
装飾。
パイナップルとキウイクリア。小さなスライスに切る。
完全に溶解するまでゼラチンを温め、カードヨーグルトの塊に注ぎます。ミックスして。
カードの塊にキウイを追加し、飾るためにいくつかの部分を残します。ミックスして。
ビスケットを調理リングの底(20-22 cm)に置きます。アセテートのフィルムを側面に置いて下さい。
キウイの部分が付いているクリームが付いているスポンジ。セットまで冷凍庫に入れます。
ジェリー。
ゼラチンを水で注ぎ、膨らみに任せます。
完全に溶解するまでゼラチンを温め、パイナップルジュースと組み合わせる。ミックスして。
冷凍クリームにパイナップルとキウイをのせます。
フルーツをゼリーの上に注ぎ、完全に設定されるまで冷蔵します。