Vankaカーリー

8人前
1時間40分

食材をご用意しております。

3個の卵をミキサーに入れ、砂糖を入れて泡立てます。

私たちはケフィアを混合物に注ぎます（私たちは暖かいケフィアを使用し、事前に冷蔵庫から取り出します）。もう一度ビート。

ソーダを加え、混ぜ合わせ、泡が現れるまで、混合物を文字通り5分間放置します。

次に、混合物を2つの部分に分け、ミキサーのボウルに1つを残し、2つ目を別のボウルに注ぎます。1に小麦粉（50g）の半分を加える。

2番目に-小麦粉とココア。

均質性（しこりの消失）まで生地を混ぜると、一貫して厚いサワークリームのようになります。

生地をバターであらかじめ潤滑された2つの同じ形状に注ぎます（底部のみ）。

私たちはオーブンを180度に加熱し、ケーキを焼くように設定します（私たちは約25分間焼きます、私たちは木製の串で準備ができていることを確認します）。

その間、私たちはクリームを準備します。既製の砂糖粉末がない場合は、粉砕機で砂糖をこすります。柔らかいバター、粉砂糖とバニリンのピンチとサワークリームを泡立て器。

クリームはボリュームが増し、緑豊かになるはずです。冷蔵庫に入れて20分間冷やして厚くします。私たちはチョコレート散水を作ります。私たちはコーヒーポットに牛乳を注ぎ、それを加熱し、チョコレートを小さく砕いてそれに投げ、チョコレートパンが完全に溶けて液体チョコレートになるまで、常にスプーンでそれをかき混ぜる。

私たちはオーブンから既製のケーキを取り出し、制服を着て少し冷まします。私たちはそれを取り出し、あなたがプレートの上にサイズをサイズする必要があるケーキを切り取ります。

ホワイトケーキはケーキの基礎となり、ケーキの残骸を1cm立方体にカットします。

暗い樹皮を1cm程度の立方体に切る。

クリームとボウルに生地キューブを入れ、混ぜる。

白いベースケーキにクリームを塗ります。

白いベースの上にクリームでキューブをスプーンします。

残りのクリームとリキッドチョコレートを上に注ぎます。ケーキをよく浸し、少なくとも4時間冷蔵庫で冷やしてみましょう。紅茶やコーヒーを添えて。素敵なティーパーティーをお楽しみください！