有名なケーキ使いやすい

12人前
1時間以内

有名なケーキを焼く方法は、単に迅速よりも簡単ですか？生地を作るために製品を準備します。乳脂肪代替物なしで、天然ミルクを選択してください。小麦粉は少し少しまたはそれ以上行くことができます、あなたは生地の状態を見るでしょう。

深いボウルを取り、それに卵を壊す。泡立て器で少しかき混ぜます。

卵に練乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。

ソーダを取り、小さなカップに入れます。ソーダに酢を注ぐ。製品をスプーンで投げる。「The」quot；キャンセル"反応が始まります。-アルカリは酸と反応します。放出された二酸化炭素のために、ペストリーは"成長することができるでしょう。rise"。すぐに生地にスレークソーダを加え、泡立て器で混ぜる。

生地に部分的に小麦粉を追加し始めます。私は半分のカップを注ぎ、小麦粉の一部をスプーンで混ぜました。これにより、生地の一貫性を制御することがより便利になります。徐々に、生地は厚くなり始めます。

最後に、あなたはロールアウトすることができます柔らかく、粘着性のない生地を得る必要があります。小麦粉3杯だけだった。しかし、小麦粉が異なっていることに注意してください。最後に、私はそれをシフトしないようにスプーンに文字通り小麦粉を加えました。余分な小麦粉から、ケーキはタフになることができます。生地は柔らかくなければなりませんが、それはあなたの手で取ることができ、部分に分割されるように。

小麦粉をまぶした作業面に生地を置きます。8つの部分に分けます。

空白の1つを取り、直径約20-22cmの円にそれを転がして下さい。ケーキを焼く鍋に自分自身を向ける。生地が少し付く場合は、小麦粉を振りかける。

鍋を弱火で熱します。私はノンスティックを使用しました。フライパンを潤滑する必要はありません。予熱したフライパンに生地を空白にします。焼くとき、生地が泡に入らないように、フォークで表面全体にそれをチップしてください。

片側1〜2分間ケーキを焼く、それはラディになるはずです。その後、ケーキをひっくり返し、別のと同じ時間を焼く。最初のケーキを焼いている間、テーブルの上に次のケーキをロールアウトします。そして、すべての8つのケーキで。プレート上の完成した樹皮を取り除きます。すべてのケーキをクールにしましょう。

コージを冷やしながら、クリームを作ります。それのためのプロダクトを準備して下さい。

厚底の鍋をつかむ。それに卵を壊します。それらに定期的なバニラシュガーを追加します。軽く泡立てる。小麦粉を注ぎ、卵で投げる。

牛乳を注ぐ。なめらかになるまで混ぜる。

小さな熱の上にクリームの鍋を置きます。厚くなるまで一定の攪拌でクリームを調理します。ストーブを残してはいけません、加熱すると、下部の卵がオムレツに沸騰することができます、クリームが台無しになります。したがって、厚い底で鍋を取り、常にクリームをかき混ぜることがとても重要です。

5分で、クリームは私たちの目の前で厚くなり始めます。厚いサワークリームまでそれを調理します。

熱からクリームを取り除き、約5分間冷まします。クリームにバターを追加します。

なめらかで光沢のあるまで泡立て器にクリームをかき混ぜる。

既製のケーキを切り、それらに適切なサイズのプレートを置きます。トリミングを捨てないでください、私たちはそれらからパン粉を作ります。

ケーキを集めて。スタンドにクリームのスプーンを置き、最初のケーキを置きます。暖かいクリームでケーキを厚く広げます。クリームがたくさんあります、あなたは保存する必要はありません。2番目の樹皮で覆い、クリームなどで広げます。

上部の樹皮と側面もクリームで潤滑されています。8時間浸すために冷蔵庫にケーキを入れてください。トリミングからパン粉を作る。私はそれらを袋に入れ、ローリングピンでそれらを伸ばしました。ケーキの上部と側面にパン粉を振りかける。