ユダヤ人のぬいぐるみ

6人前
1時間40分


1. 頭部を分離せずに、腹部のスケールから皮をむいたパイクをむき、皮膚を損傷しないようにしてください。

2. 肉で尾根を取り除き、肉を骨から分離します。

3. 3卵を調理します。

4. パンのパルプを水に浸します。

5. ひねったパイクの肉、玉ねぎ、ゆで卵、パン粉の上、またはミキサーで、私はそれを最後にチョークします。

6. 残りの生卵、パン粉、みじん切りディルをミンチに追加します。塩はよく、コショウ。

7. 優しくパイクの皮を使ったもの。

8. 太い糸で結び、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。

9. 軽く油をかけ、160度で40分焼く。15分ごとに5-7度の温度を高めて下さい。ぬいぐるみはひどく温められたオーブンに入れることができません、皮膚は裂けることができます。10. パイクが冷却して糸を取り除くようにします。1
1. サーブ、部分にカットし、ハーブとレモンを添え。お食事をお楽しみください！