チーズとオーブンで赤い魚

2人前
40分

どのようにチーズでオーブンで赤い魚を焼くのですか？必要なすべての製品を準備します。赤身の魚（私はサーモンを持っています）を使うことができます。冷凍していない新鮮な魚を取ると、できるだけジューシーでおいしい料理になります。冷凍庫から魚を持っている場合は、室温で解凍する必要があります。うろこから魚を皮をむき、すすぎ、乾燥させます。フィレットを2または4の同じ部分にカットします。

充填を行います。あなたの選択の柔らかいチーズを破る（私はフェタを持っています）あなたの指で最小の部分にまたはフォークでマッシュ。オリーブまたはオリーブを細い円、半円または小さな立方体に切ります。深いボウルに、チーズとオリーブを組み合わせます。

挽いた唐辛子や他のお気に入りの調味料を追加します。緑をすすぎ、乾燥して挽く。レシピのために、私はタイムの小枝のカップルを取りました、パセリとネギの羽。すべてを徹底的に混ぜる。

魚の各部分では、写真のように鋭いナイフで縦方向の深いカットを行います。適度に大きさのベーキング皿にsemguの皮を置いて下さい。必要に応じて、わずかにフィレ肉を塩にしますが、チーズとオリーブは塩味があることに注意してください。塩は使いませんでした。

各切開にチーズの充填を配置します。魚の表面の上に残りのチーズを配布します。魚の上にオリーブや植物の精製油を均等に注ぎます。この段階では、新鮮なレモン汁を振りかけることができます。

スズを予熱したオーブンに入れ、25〜30分間放置します（完全に調理されるまで）。どのくらいの温度で魚を焼くのですか？それはあなたのオーブンの機能に完全に依存します。200度の温度で30分ほど焼きました。top-bottom"モードです。

サーモンに新鮮な野菜とサラダとホットチーズを添えます。魚は冷えた形でもおいしいです。