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2番目の温かい料理
4人前
1時間25分
チキン-700グラム、タマネギ-100グラム、レモン-25グラム、アジカ-7大さじ、マヨネーズ-5大さじ、マスタード-1大さじ、醤油-0。5小さじ、塩-味に、ドライスパイス-味に
すべてが石炭で始まることは明らかです。私たちは彼らが肉のマリネの終わりの準備ができているように時間を計算します。これはあなた自身が火を作った場合です。結局のところ、既製の石炭は店で販売されています。それは、火からのものは、より香り、または何かであるということです。そして、私たちは続けます。鶏の死体を取る。私たちは彼女を促進します。ところで、今回は脱がないことにした皮膚を乾燥させましょう。
その後、大きな部分に分割します(私はフィレットを取りませんでした、それはサワークリームやマヨネーズのマリネにもかかわらず、格子上に硬くなるので)。肉の量は、今、このおいしいを待っている人の数に依存します。あなたは大部分をマリネし、その後、調理を終了することができます、どちらかといえば、鍋で自宅で。私はいくつかの足を追加しました。
私は通常、いくつかの繊細な野菜を除いて、鶏肉に玉ねぎを置くことはありません。しかし、今回は食べ物ではなく、香りのためにタマネギをみじん切りにすることにしました。
マリネードだ。彼によるところが大きい。私は、バーベキューのグリルで鶏肉を調理し、酢を使用しないでください。私は絶対にそれを使用しません。例えば、私が持っているように、漬物の他の、スペアリング方法があります。私はレシピで指定されたすべてのコンポーネントを組み合わせることにしました。あなたはそれらの量を変えることができます(特に醤油!)そして、比率。もう少しアジカがあるのが好きでした。
私は特にマリネにレモンを導入しませんでした。結局のところ、彼は、酢のように、肉をより強くすることができます。私はレモンを数ビットに切った。なぜでしょうか。以下をご覧ください!
だから、マリネのためのすべての成分を混ぜて、私はそれに玉ねぎを追加し、鶏の部分を紹介しました。彼らはマリネでよく「すりおろし」、15〜20分間放置する必要があります。ところで、その前に、彼らは少し料理の引っ張りで打ち落とすことができます。
マリネした美しさをグリルにのせます。準備が整った火鉢に送ろう。揚げ、準備ができるまで、常にグリルを回します。原則として30分以内です。最後に、これをすべてレモン汁で振りかけ、それを葉からまっすぐに絞ります。
おいしい?それはそれのための単語ではない!自然の中では、それはただの奇跡です!
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