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Aerogril全体でチキン
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2番目の温かい料理
6人前
4時間以内
鶏肉-1300グラム、植物油-5大さじ、オレガノ乾燥-0。5 tsp、ローズマリー乾燥-0。5 tsp、バジル-0。5 tsp、ジラ-0。5 tsp、クローブ-3個、パプリカ-0。5 tsp、ホットグランドペッパー-味に、tsunmeli-ts5
鶏肉の準備はマリネの準備から始める価値があります。これを行うには、植物油を取り、それに乾燥ハーブを追加する必要があります:オレガノ、ローズマリー、バジル。
モルタルでは、クミン(ジラ)と香りの良いクローブの3つの花序を挽く。
オイルにクミンを追加します。パプリカとホットグランドペッパーを注ぐ。
次のステップは、乾燥ニンニクとsuneliホップのピンチを追加することです。マリネを塩にし、均一になるまで混ぜる。
鶏肉を洗う(中を含む)。フード(尾)と余分な脂肪を取り除きます。鶏肉を外側と内側にマリネで丁寧にすりおろします。これは約3杯が必要になります。残りのマリネは、焼くときに将来必要になります。少なくとも2時間冷蔵庫に鶏肉を入れてマリネします。
この時間の後、冷蔵庫から鶏肉を取り出します。そして今、それは焼くときにあなたの胸ジューシーを維持する方法は少し秘密です。胸の皮膚の下に、あなたはバターの薄く刻んだ部分を置く必要があります。皮膚を傷つけないように注意してください。バターは手で溶かす時間がないように柔らかすぎるべきではありません。
鶏肉を背中のエアログリルに最も低いグリルに移します。
結論として、私は両側の下肢のすぐ上の皮膚に小さな切開を作ることをお勧めします。
そして、受け取ったポケットの翼を固定します。ですから、彼らは燃えることから保護されます。ミディアムブローで1時間150度で鶏肉を焼く。調理中に鶏肉の上にマリネを数回注ぎます。その後、鳥を胸に回し、同じ温度で45分間背中を焼く。残りのマリネで定期的に背中に水をやります。
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