牛乳の餃子

6人前
1時間以内

テストのための製品を準備しましょう。牛乳は暖かいはずです。

ボウルに小麦粉をふるいにかける必要があります、塩を追加。ミックスして。

私達は中心に穴を開け、ひまわり油を注ぎます。

別のボウルに、卵と温かい牛乳を混ぜる。

小麦粉に卵乳混合物を注ぎます。

まず、あなたはヘラで生地をこねることができます、その後、テーブルの上に置き、生地が滑らかで滑らかになるまであなたの手でこねる）必要に応じて、小麦粉でテーブルを粉砕します。

生地が徹底的に練られているとき、それは柔軟で弾力性があり、テーブルや手に固執しません。タオルで覆い、15分間放置します。ミンチしよう）

Minceプロダクト。私はチキンフィレとタマネギを持っています。あなたは豚肉、牛肉を取ることができます-あなたが愛するもの。そしてジューシーな餃子のもう一つの秘密-玉ねぎはたくさんあるべきです）肉の500グラムのために、私はタマネギの200グラムを取ります。

フィレ肉と玉ねぎをミートグラインダーに通し、塩コショウを加えてよく混ぜる。ミンチは準備ができています。

私たちは生地の一部を取り、薄く巻きます。あなたは軽くテーブルの上に小麦粉を注ぐことができます。

次に、スタック、カップ、カビ-何-マグカップを切り取ります。

私たちは、それぞれの円のための肉の充填をレイアウトします。端をしっかり固定し、三日月を形成してから端を互いに固定します。

これらは餃子です。

餃子は冷凍庫で冷凍することができます（そしてあなたが望むときに沸騰）、またはあなたはすぐにそれらを調理することができます）。

餃子を沸騰塩水に入れ、沸騰した後（ポップアップすると）6〜7分間沸騰させる。このような生地から餃子は決して沸騰しません）彼らは密集しており、非常においしいです）

私たちは熱い餃子を提供しています。あなたはサワークリーム、バター、酢ですることができます-あなたが好きなもの）私たちはキュウリの漬物で大好きです））心地よい食欲！