ウズラのグリル

2人前
3時間30分

ウズラの死体を採取し、鉱山で余分な部分（首など）を切り取ります。ペーパータオルで乾燥し、漬け始めます。

我々は塩で死体をこする、新鮮なコショウ、スパイス、粉砕ニンニク。私たちは植物油を注ぎ、2-3時間マリネするために冷蔵庫に送りますそれは一日のために良いでしょう-それからウズラは特においしいでしょう：）

冷蔵庫から漬けた死体を取り出し、温めたグリルの上に置きます。グリルパンや定期的なフライパンも適しています（この場合、焼いた料理の特徴である死体には口当たりの良いストリップはありません）バーベキューを使用して屋外でこのレシピを調理すると素晴らしいでしょう！

準備ができるまで炒める。これは平均8-11分（調理温度、ウズラの大きさ、所望の準備度に応じて、20分までかかることができます）。挽きたてのコショウとサーブで味付けします。新鮮な野菜や軽いサラダをおかずにご利用いただけます。あなたは焼き野菜を作ることができます-あなたは私がシンプルでおいしいレシピを共有してみましょう：）誰もが楽しい食欲を持っています！