ゆっくりとした調理器の中でgrouse

2人前
1時間10分


1. ヘーゼルガラスの死体をすすぎ、乾燥して半分に切る。

2. 私たちは塩、スパイスでグラウスをこする。低速調理器をオンにし、フライモードを設定し、植物油を注ぎ、両側にヘーゼルグリースを炒め、黄金色になるまで。

3. 揚げた後、サワークリームを注ぎ、低速調理器を消火モードに切り替えます。私たちは20分間片側の肉を調理し、遅い調理器を開き、反対側のヘーゼルグリースを回してさらに10分間調理します。調理の終わりに、ヘーゼルグリースをプレートに移し、新鮮なハーブと野菜を添えます。