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ミートボール

ミートボールはカツレツによく似ています。肉をみじん切りにして小玉にします。多くのホステスは、スパイス、小麦粉、米、玉ねぎ、パン粉、野菜のビットを追加するなど、ミートボールを作る独自の繊細さを持っています。ミートボールの肉は脂肪の小さな層で選択する必要があります、彼らはジューシーであり、柔らかい味です。彼らはオーブンで焼き、クリームやトマトソースで煮込み、揚げ、最初のコースに追加されます。ミートボールを用意したグレービーも食べられ、濃厚な肉味があり、ドライサイド料理に最適です。それはサワークリーム、クリーム、トマト、ハーブと新鮮な緑に基づいています、キノコとニンニクが使用されています。ボールの調製には、挽肉だけでなく魚も使用されます。ご飯を半分に煮込んで玉ねぎを砕いて混ぜることが多く、成分の結合を良くするために卵黄を付け、直径5cmまでのミートボールを作る。ミートボールのレシピは多様で、いくつかの料理オプションを試して、すべての世帯にアピールするものを選択することができます。料理は、サイドディッシュと一緒にテーブルで提供されます。肉のハリネズミは、お粥、ゆで根の作物、新鮮な野菜のサラダと完全に組み合わされています。