皮のないアヒルの胸

3人前
1時間45分

流水の下で胸をすすぎ、塩とコショウでこすり、上にタイムを振りかける。私たちはそれが味付けされ、マリネされるように30分間肉を残します。両側のヒマワリ油で胸を炒め、肉を乾燥させないようにするが、美しい金色の地殻を達成しようとする。準備ができたら、胸を取り出し、残りのジュースに醤油、蜂蜜、バターを加えます。かき混ぜる、レーズンを追加し、2-3分間火につけてください。私たちはベーキングディッシュを選び、薄いプレートに切ったリンゴの層をレイアウトし、上の階にアヒルの胸を置き、鍋からソースを注ぐ。我々は30分間オーブンにスズを送り、180度で焼く。私たちは焼きたての胸を細かく切って、皿の上に美しく飾られて、テーブルの上でそれを提供します！お食事をお楽しみください！