スティックにメレンゲ

4人前
2時間以内

棒にメレンゲを作る方法は？そのような製品を準備します。卵黄からタンパク質を分離します。これは約3個の卵です。砂糖と粉砂糖を半分に摂取できます。

リスをミキサーカップに入れます。私は冷蔵庫からそれを取った。一度に白人にレモン汁の数滴を追加します。ミディアムスピードでリスを軽いピークに打ちます、それはそのようなポンプにあります。それは必須です。したがって、タンパク質は酸素で濃縮されます。

次に、フル容量にミキサーをオンにし、泡立て器、アイシングシュガーの1小さじを追加します。10秒の間隔で。

粉末が終わったら、さらに5分間泡立てる。メレンガは準備ができています、それは光沢があり、アイシングシュガーはすべて溶けるはずです。

私達の固まりを3つの部分に分けて下さい。

各食品塗料の数滴を追加します。ヘリウムを持ってる。だから我々はピンクの部分、ターコイズと黄色を持っている必要があります。または、あなたの裁量で、他の色。

私は閉じた星の添付ファイルを持っています。

調理バッグを取り、順番にオーバーレイします。最初に黄色、次にターコイズ、次にピンク。またはその逆。

これは私達が着色された袋を持つものである。

シリコーンのマット、またはベーキングペーパーを取ります。スティックを準備します。スティックを固定するためにいくつかのクリームを堆積。そして、小さなものを作る。

空の空間で、小さな小さなボールを座ってください。次に、オーブンの前のメレンゲに棒を貼ることができます。

90度に予熱したオーブンに2時間置きます。この温度で焼くことをお勧めします、そうでなければ、彼らは割れるでしょう。

最後にオーブンを開けて、メレンゲを残して乾燥させました。さて、それは、メレンゲは準備ができている！ケーキを飾ることができます！私たちはイタチを乾燥した場所に保管します。