クレープスゼットパンケーキ

6人前
40分

パンケーキを準備するには、必要な製品のセットを準備します。オレンジをよく洗います。

パンケーキ生地を作るには、卵と砂糖を組み合わせます。泡立て器で少し振ってください。

その後、塩と溶かしたバターのピンチを追加します。生地に牛乳を注ぎ、徐々に小麦粉を追加します。しこりのない滑らかな、液体、パンケーキ生地をこねる。

最初のパンケーキの前に、少し植物油で最初の鍋を磨く。鍋にパンケーキペストリーを注ぎ、薄い層で鍋の表面全体に均等に広げます。黄金になるまで両側にパンケーキを調理します。

したがって、すべてのパンケーキを焼く。お互いの上に、スタック内の別のプレートにそれらを置きます。

ソースを作るには、オレンジを半分に切ってジュースを絞ります。

熱いフライパンにバターを入れ、砂糖の上に注ぐ。すべてが溶けるのを待ってください。

オレンジジュースとでんぷんを混ぜるので、しこりはありません。

鍋にすべてを注ぎ、かき混ぜて沸騰させます。それが厚いことが判明した場合は、少し水を注ぐことができます。

パンケーキを三角形に折り、ホットシロップに入れます。ソースにパンケーキを浸すために数分間残してください。あなたはそれらがソースに完全にあるように、それらを裏返すことができます。完成したパンケーキを皿に並べ、テーブルに供する。お食事をお楽しみください！