Georgianハチャプリ
多くの人はkhachapuriの意味を知っていますか?チーズトルティーヤ?-はい。「ハチョー」は本当にチーズで「、プリー」はパンです。Imereti khachapuriは、ロシア人がファストフード店でよく買うものです。しかし、無限のバリエーションがあります。ジョージア州の各地区では、ハチャプリのレシピが異なり、生地とチーズが異なります。詰め物は何でも、肉、豆、さらにはビートルートの葉の漬物にすることができます。約20種類の料理が知られています。例えば、メングレルでは、チーズは内部ではなく外部にあります。FlakyはImeretiの類似物です。Khabizginは、ジャガイモとオセチアパイです。アクマ(Achma)はナポレオンの一種で、幾重にも重ねられたパイ生地である。ロビアーニ(ロビオという言葉から)-煮豆と。
レシピで最も一般的に使用される5つの成分は次のとおりです。
プロダクト | 100gのカロリーkcal | タンパク質gで100 g | 100gの脂肪g | 100gの炭水化物g |
---|---|---|---|---|
Eggs(卵) | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
バター(バター) | 734 | 0. 5 | 8 2. 5 | 0. 8 |
小麦粉(小麦粉) | 364 | 12 | 1 | 67 |
スルグニ(Suluguni) | 290 | 20 | 24 | 0 |
ハードチーズ | 366 | 2 4. 1 | 2 9. 5 | 0. 3 |
Kudbariは、スヴァネティから来ています、スパイスで肉で始まります。中でも王はアジャールと考えられています。それは、オーブンから取り出すとすぐに生の卵が壊れ、油が置かれるボートの形で焼かれます。栄養不良の食べ物は、この治療をどうするか分からない。それは簡単です。フォークで内容物を混ぜ、端を割り、詰め物に浸して味わいを楽しむ。感覚を記述するのは無駄です-あなたは試してみる必要があります!あなたが料理のビジネスで「あなた」にいるならば、あなたがこのおいしい料理を作ることは難しくありません。