チーズとハムカップケーキ

6人前
45分

指定された成分を準備します。私はケフィアを取る3。2％、あなたは誰でも編むことができます、彼は冷蔵庫で長く立っていた場合でも、より良い。小麦粉、しかし、それは希釈することができます-小麦とライ麦/全粒穀物の混合物を作る（合計で210グラム）。ドライスパイス私はプロヴァンスのハーブのピンチを取る、あなたは味わうためにあなたのスパイスを取ることができます、例えば、タイム、オレガノ、パプリカが適しています。チーズは硬いです、あなたは味に任意を取ることができます。ハムはまた、ブリスケット、ソーセージに置き換えることができます。

パッケージからハムとチーズを取り除き、フィルムを取り除きます。ハムを小さな立方体に切り、粗いおろし器の上にチーズをすりおろします。オーブンを180度に加熱するためにオンにします。

深いボウルを取り、それに生卵を壊し、フォークまたは泡立て器でわずかに叩き、ケフィア、植物油を加え、材料が組み合わされるまで混ぜる。

別のボウルに、みじん切りのハム、すりおろしたチーズ、塩、ソーダ、ドライスパイスを混ぜる。ミックス質量、それにベーキングパウダーとふるった小麦粉を注ぎ、再び混ぜる。

深いボウルに、乾燥したコンポーネントと液体のコンポーネントを組み合わせ、コンポーネントが結合されるまで混ぜる。

マフィンを焼くために、あなたは単にブリキの端に達していない、植物油とスプーン質量でマフィン錫を潤滑することができます。ペーパーカプセルを使用することもでき、油で潤滑する必要はありません。マフィンにペーパーカプセルを入れ、生地を入れます。カップケーキ型を予熱したオーブンに25〜35分間入れます。木製の串で確認する準備ができて、それはカップケーキの真ん中から乾燥して出てくるはずです。

オーブンから既製のマフィンを取り出します。フォームで少し冷まして、テーブルに提供することができます。このようなカップケーキは、暑くても寒いです。彼らは、白ワインのガラスのスナックやスナックとして、朝食に最適です。