カップケーキチョコレートキャップ

6人前
1時間20分

小麦粉-120 g、砂糖-80 g、植物油-30 g、牛乳-25 ml、ココアパウダー-15 g、卵-2個、バニラシュガー-大さじ1、ベーキングパウダー-1ティーリットル、塩-1 g

材料を準備します。

卵黄をタンパク質から分離します。

砂糖とバニラシュガーで黄身をこする。

強い泡に塩でタンパク質を打ちます。

ベーキングパウダーで小麦粉をふるいにかける。

小麦粉のスライドの中央に、うつ病を作り、ホイップした卵黄と植物油を注ぎます。

よく混ぜて。

ホイップリスを優しく混ぜます。太い生地をこねる。

生地を2つに分けます。

牛乳とココアを1つに加えます。よく混ぜる。

よく混ぜて。

バターグリース入りのマフィン型は、3分の1の軽い生地で満たされています。中央に優しくチョコレート生地を注ぎます。

中央に優しくチョコレート生地を注ぎます。180°Cに予熱したオーブンで25分間焼く。