オーブンでパフペストリーアップルコンバーター

6人前
1時間以内

パフ生地からリンゴでコンバーターを作る方法は？このために必要な成分を準備します。解凍するために冷凍庫からパフのペストリーを事前に引き出します。生地は、酵母と非酵母の両方を使用することができます。甘酸っぱいリンゴを選んで味わいましょう。

パフ生地が解凍している間、リンゴの詰め物を作ります。リンゴを皮をむき、芯を取り除きます。リンゴをサイコロにします。鍋にバターを溶かし、みじん切りにしたリンゴを入れます。砂糖とシナモンを加えます。2〜4分間炒めて炒める。

最初はリンゴからジュースが現れますが、それは非常に早く粘性になり、リンゴはいわばキャラメルコーティングで覆われます。熱からリンゴの詰物を取り除き、冷却します。

パフペーストリーを少しロールし、6正方形にカット。

各部分にリンゴの詰物を置きなさい。中央のペストリーコーナーを集め、コンバーターでエッジを接着します。

コンバーターを料理の羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートに転送します。上に卵黄を塗り、砂糖を少し振りかける。

180度に予熱されたオーブンで20〜30分間コンバーターを焼きます。彼らは非常に迅速に準備します！ペストリーが赤面し、黄金になったら-オーブンからベーキングシートを取り除き、少し冷やして治療します。あなたのオーブンでベーキングの正確な時間と温度を決定します。

お食事をお楽しみください！