キシリトールケーキ

10人前
5時間30分

レーズンをすすぎ、浸します。牛乳を少し加熱し、蜂蜜と酵母を希釈します。7分間立ってふるいにかけた小麦粉を加えます。柔らかい生地をこねるとフィットするように2時間脇に置きます。2時間後、卵をキシリトール、塩、バニリンで泡立て、コーンミールの半分を追加します。完成した生地と卵の混合物を組み合わせ、コーンミールの残りを追加し、再び生地をこねる。乾燥したレーズンを生地に混ぜる。ボウルに油を塗り、生地を入れて60分間冷蔵庫に送ります。冷却された生地を8つの部分に分け、油で潤滑されたカップケーキボウルに入れます。生地がフィットしている間に180度まで温まるようにオーブンを設定します（20分以下）。20〜30分焼く。冷却するために脇に置きます。一方、冷却されたチップの串焼きを飛ばすシロップを準備します。シロップのために、水を沸騰させ、キシリトールを加え、1-2分間煮る、35度に冷却し、ラム酒を加える。シロップでケーキを浸します。ケーキを浸しながら、アイシングを作ります。牛乳、キシリトール、でんぷん、レモンの皮を厚底の鍋に入れます。混合物を煮る、厚くなるまで調理し、ひずみ。冷たいアイシングの上にシロップ漬けのブラウニーを注ぎ、サーブ。お食事をお楽しみください！