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عرب乾燥酵母の自家製ケーキ
20人前2時間30分
卵-5個、卵黄-4個、バター -500グラム、小麦粉-5パック。、オレンジの皮 -1紅茶、オレンジジュース-大さじ2、乾燥酵母 -大さじ2、塩-1小さじ、砂糖-1。5パック、レーズン -1パック。、ミルク-3パック。、卵白-4個、砂糖 -1パック。、バニラシュガー-小さじ1。、レモンジュース-大さじ1。
20人前2時間30分
卵-5個、卵黄-4個、バター -500グラム、小麦粉-5パック。、オレンジの皮 -1紅茶、オレンジジュース-大さじ2、乾燥酵母 -大さじ2、塩-1小さじ、砂糖-1。5パック、レーズン -1パック。、ミルク-3パック。、卵白-4個、砂糖 -1パック。、バニラシュガー-小さじ1。、レモンジュース-大さじ1。
卵を洗う。5個の卵が壊れ、4個の卵が卵黄をタンパク質から分離します。卵黄を残し、冷蔵庫に白人を入れてください。卵黄をフォークでよく泡立てます。
オパラを入れて。ヒートミルク（暖かい）ミックス0。5パックの砂糖と1パックの小麦粉。蒸気が上昇するまで暖かい場所で30分間放置します。
すべてのバターまたはマーガリンを溶かします。たぶん50/50。
すべてを混ぜ、塩、バニラシュガー、残りの砂糖を加えます。今小麦粉の残りの部分を注ぎ、滑らかになるまで5分間よく混ぜる。
生地は固着し、手からスムーズに排水する必要があります、冷却よりも少し厚い。液体の場合は、小麦粉の別のガラスを追加します。それは2-3回を増加するまで暖かい場所で40-60分間放置します。
生地の最初の調達後、レーズン、ゼストとオレンジジュースを追加し、プライマリステートに再び混合。
別の40-50分のために残してください。
生地が2回目に上昇したとき、私たちはフォームに記入します。250グラムで焼く。20-30分。木製の棒で準備を確認してください。
泡立て器を上げるとき、ピークが立って流れないように、状態に砂糖でタンパク質を打つ、レモン汁を追加します。冷やしたケーキを広げます。
あなたはスプリンクルで飾ることができますが、彼らはすでに非常においしいです！