白鳥-カスタードケーキ-簡単、そして何の美しさ

10人前
1時間以内

オーブンを200度まで加熱します。牛乳、鍋に水を注ぎ、砂糖、塩を注ぎ、ストーブに入れて加熱します。油が溶けるまでストーブにバターと熱を追加します。油が溶けるときは、小麦粉を一気に注ぎ、すぐに干渉し、熱から取り除き、鍋の壁の後ろの混合物が遅くなるまで干渉します。卵を1つずつ追加します。1つは追加され、干渉され、もう1つは干渉されます。卵は温度差がないように室温で摂取する必要があります。混合物は柔らかく、伸縮性があり、光沢のあるものでなければなりません。混合物がまったく同じではないことがわかりましたら、生地の卵14のもう半分を入れて、残りの生地をペストリーバッグに入れて、直径1cmのハサミで穴を開けます。ベーキングシートにペストリーペーパーまたはシリコンマットを敷き、袋から「殻」の形で生地を堆積させます。200度で10分間オーブンで焼く。それから温度を180度に下げてさらに10分焼きます。トレイから完成したブランクを取り外します。直径0。5センチの穴のある菓子袋に遅延14生地を入れてください。それから、白鳥の首を生地から「twos」の形でレイアウトします。180度で7分間焼くように設定します。クリームを作る：白くなるまでミキサーでバターを打ち、粉砂糖とコンデンスミルクを徐々に追加し、最後にバニラシュガーを追加します。あなたの選択の他のクリームはこれらのケーキのために適しています-例えば、ホイップクリーム、タンパク質、キャラメルなど。「貝殻」はハサミで半分に切断されます-私たちは白鳥の体を取得し、上部は半分に切断され、2つの翼を取得します。下の部分にクリームを塗り、翼の側面と首の上に差し込みます。上にアイシングシュガーを振りかける。ミラクル・トリート・レディ！何かが完全にはっきりしていない場合は、短いビデオを見ることができます。