液体チョコレート充填マフィン

8人前
1時間以内

まず、私たちはマフィンのチョコレート成分、すなわち、タイルを粉々に壊し、小さな鍋でバターを開きます。オイルは事前に冷蔵庫から引き出さなければなりません。あなたがそれをすることを忘れたならば、ちょうどそれを細かく切ってください。私たちはチョコレートをバターに加え、それをストーブの上に置き、かき混ぜ、それらが溶けるのを待ち、均質なチョコレートの塊に変わります。その後、熱から取り除き、冷却する必要があります。この時点で、あなたは2つの卵、卵黄と砂糖を打つ必要があります。濃い泡ができるまで叩く。これで、チョコレートの混合物に卵を追加し、すべてをよく混ぜることができます。私たちは別の皿に小麦粉と塩を混ぜ、将来の生地にこの混合物を導入し始めます。これは、しこりの不在を達成し、部品で行われなければなりません。それがクリーミーであれば、バターで型をグリース。生地を型に注ぎ、180度で7〜10分焼くためにオーブンに送ります。治療は完了しました！