クリームとニンジンカップケーキ

8人前
1時間30分

クリームでニンジンカップケーキを作る方法は？製品を準備します。まずはカップケーキ。洗練された植物油を服用し、無臭。ミルクは脂肪分に適しています。カプケーキ生地にレーズンとナッツを追加することができます、私はそれらを使用していませんでした。すべての製品は暖かくなければなりませんので、事前に冷蔵庫からそれらを取り出してください。

ボウルを取り、それに小麦粉をふるいにかける。小麦粉をふるいにかけて酸素で飽和させることが重要です。その後、ペストリーは風通しが良くなり、焼くときによく上昇します。小麦粉にベーキングパウダー、バニリン、挽き生姜、シナモンを追加します。

乾燥成分を一緒にかき混ぜる。

卵を別のボウルに入れます。きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。食品洗剤とブラシを使用することをお勧めします。ミキサーでそれを泡立て始め、一部で砂糖を注ぐ。緑豊かになるまで卵を泡立てる、光。

ホイップを止めることなく、卵の塊に植物油を注ぎます。滑らかになるまで製品を混ぜる。

小麦粉の混合物に液体の固まりを注ぎ、ミキサーとすべてを混ぜる。それはかなり厚い崩れた質量であることがわかりました。あなたもミキサーを取ることはできませんが、ヘラと製品を混ぜる。

ニンジンをよく洗い、皮をむき、すりおろします。

生地にニンジンを加え、混ぜる。

牛乳を注ぎ、なめらかになるまで生地をかき混ぜる。今、それは正しい一貫性になります-厚いサワークリームのように。レーズンとナッツカップケーキを焼いている場合は、この時点でそれらを追加します。沸騰したお湯でレーズンを事前に沸騰させ、乾燥した鍋でナッツを軽く乾燥させてみじん切りにします。

カップケーキ用の特殊紙カプセルをカップケーキ型に挿入します。生地をカプセルに広げ、容積の2/3を満たします-キャップは焼いたときに強く成長します。

180°Cに予熱したオーブンで25〜30分間カップケーキを焼く。正確な時間はあなたのオーブンの特徴によって決まります。木製の串で準備ができていることを確認してください-それは中央から乾燥して出てくるはずです。オーブンからカップケーキを取り出して冷まします。

クリームを作る。製品を準備します。チーズとして、私はマスカルポーネを取りましたが、他のクリームチーズは何もしません。植物脂肪を含まない高品質の天然油をお選びください。あらかじめ冷蔵庫からチーズとバターを取り除いて柔らかくしてください。

チーズ、バター、粉末をボウルに折ります。滑らかになるまでパドルでそれらをかき混ぜる。私はバターが切断されるのを止めるためにミキサーを使用していませんが、あなたはクリームを泡立てることができます。クリームにペストリーバッグを入れ、カップケーキの上にデポジットします。またはナイフを上に置きます。

あなたは上にペストリーのスプリンクルやニンジンのシェービングでクリーム帽子を飾ることができます。お食事をお楽しみください！