ケーキポテトスプルースコーンからビスケットパン
10人前2時間40分
ビスケットクッキー-250グラム、クルミ-30グラム、ココアパウダー-3グラム、卵-1 PC、砂糖-3大さじ、牛乳-150ミリリットル、バター-150グラム、バニリン-味に、粉砂糖-味に
成分。
私は肉の粉砕機を通してナッツと一緒に古いカップケーキを渡しました。私たちは乾燥成分を混ぜる:ナッツとココアとパン粉。
私たちは牛乳と卵にバタークリームを準備し始めます(")Charlotte")。牛乳と砂糖を熱し、かき混ぜる、沸騰させる。
別の鍋で、泡立て器で卵を打ちます。
ホイップを止めずに、卵に熱い甘いミルクを細い流しで注ぎます。
私たちは、混合物を弱火ではなく、沸騰させ、常にかき混ぜます。ミルクシロップを少し冷やす。
シロップが冷えている間、常温で軟化した油を温め、少し叩く。
油を泡立て、少量でミルクシロップを導入し、滑らかになるまでよく混ぜる。シロップの最後の部分を導入するとき、バニリンを追加します。
得られたクリームにパン粉、ナッツ、ココアの混合物を注ぎます。よく混ぜる。粘性のある均質な質量を得る必要があります。
私たちは、トウヒの円錐形のケーキを彫刻します。バンプにはさみを作ります。「スケール」。
完成したケーキをアイシングシュガーで上に振りかけ、冷蔵庫に2時間入れます。
素敵なティーパーティーをお楽しみください!