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アーモンドとオレンジのフィロペストリーバクラバ

アーモンドとオレンジのフィロペストリーバクラバ... 12人前
1時間25分


1. 肉グラインダーをつかみ、クルミとその上の砂糖の4分の1をスクロールします。混合物にレモンとオレンジジュースの半分を追加します。

3. 残りの砂糖と150ml水からシュガーシロップを作ります。残りのレモンとオレンジジュースを加え、20分間煮る(適度な熱)。油を溶かします(それが明確になるまでこれを行います)。スズ(油で油を塗った)に生地を入れ、ナットの詰め物を置きます。フォームが充填されるまで繰り返します。卵で最上層をグリース。

7. 未来のバクラバを切る。ダイヤモンドで切りました。各ダイヤモンドをアーモンドナットで飾ります。

8. 180度で15分間焼く。

9. 取り除き、砂糖シロップの上に注ぎ、さらに10分間焼く。バクラバは冷却されて供給されます。素敵なティーパーティーをお楽しみください!

フィロ生地-500 gr、砂糖-200 gr、水-150 ml、オレンジ-200 gr、レモン-100 gr、クルミ-300 gr、バター-100 gr、卵-1 pc。、アーモンド-15 gr