シロップとバクラバ

20人前
2時間以内

生地をこねる。卵、塩、植物油を水（125ml。）に加え、混ぜる。小麦粉にベーキングパウダーを追加し、卵の混合物でふるい。少なくとも7〜10分間生地を混ぜる。フィルムで覆い、冷蔵庫に1時間置きます。

生地が休んでいる間、私たちは充填とシロップを調理します。私たちは、装飾のためにクルミのカーネルの一部を残し、残りのナットを砂糖（200g）とシナモンの一部でミキサーで挽きます。

100ミリリットルの水を取り、250グラムの砂糖と残りのシナモンを加えて火にかけます。3分間シロップを調理します。火を消して蜂蜜を加え、シロップを冷まします。

生地を4つに分け、でんぷんを振りかける。油を塗ったベーキングディッシュの上に生地の最初のシートを置き、溶かしたバターで寛大に潤滑します。私たちは充填の3分の1を入れました。私たちはこの操作をさらに2回行います。生地の4番目のシートでカバーし、必要なサイズにカット。油をたっぷり、ナッツで飾り、180°Cに予熱したオーブンに15分間入れます。

私たちはオーブンからそれを取り出し、再び切断し、油で潤滑し、さらに30分間オーブンに入れます。

シロップと熱い「バクラバ」を注ぎ、浸すために夜のために残します。私のレシピを見て読んでいただきありがとうございます。これまでの皆様と楽しいお茶会です。