キッシュパフペストリー

6人前
30分

カスタードをご用意しております。鍋に卵をドライブ、砂糖とコーンスターチを注ぐ。

すべてを泡立て器で徹底的に打ちます。

私たちはホットミルクを注ぎ、混ぜる。

最初のパンまで連続的に攪拌して適度な熱でクリームを調理します。

ホットクリームにバターを加え、油が溶けるまでよく混ぜる。あなたは白く、緑豊かになるまでミキサーで軟化油を事前に打つことができ、チルドクリームにそれを追加します。あなたが好きなオプションを選択してください。私たちはクールにクリームを残します、ちょうどこの間にそれは所望の一貫性に厚くなります。

生地を加工できる状態に解凍します。私たちは小麦粉を振りかけた羊皮紙のための生地の層をレイアウトします。生地はより薄くまたは厚くすることができます。例えば、1kgのパッケージでは生地が厚く、500gのパッケージでは生地が薄くなります。ケーキの高さはその厚さに依存するので、生地を選ぶときにこれを覚えておいてください。

フォーメーションを8つの等しい長方形にカットします。

羊皮紙をベーキングシートに移します。

200度の温度に事前にオーブンを温め、15〜20分間ケーキを焼く。彼らは立ち上がって茶色にしなければなりません。

今、私たちは2つの部分に各ブランクをカット：下と上が得られます。

ボトムスをカスタードでグリースします。上の棒をよくするためにより大きいクリームを入れて下さい。

後半で底を覆います。

上からトースティ層を取り除きます-それは振りかけられます。上にクリームを広げ、パン粉を振りかける。また、1つのケーキからパン粉を作ることができます。私たちはすべての空白でこれを行います。既製のケーキで、私たちは浸る時間を与えます。