ハニーケーキ

4人前
8時間以内

蜂蜜のケーキを作る方法？ケーキを焼いて料理を始める。それらのための製品を準備します。食べ物には250mlガラスを使いました。蜂蜜、主成分として、天然を選択します、おいしいと香り、完成した料理の味はそれに依存します。バターはまた、組成物中の野菜添加物なしで、高品質を取ります。

コーギの作り方は？厚底と高い面で鍋を取る。バターを入れ、砂糖を注ぎ、蜂蜜を加えます。小さな熱の上にバケツを置き、沸騰するまで、かき混ぜる。これが起こるとすぐに、質量にソーダを注ぎます。

干渉を停止しないでください、約のための混合物を調理2分。それは最初に白くなり、体積が増加し、次に定着してキャラメルカラーを獲得します。鍋を熱から取除いて下さい。

得られた質量を室温に冷却します。その後、卵をそれに駆動します。きれいに見える殻にも有害な細菌が含まれている可能性があるので、使用前に卵を洗ってください。食品洗剤とブラシを使用することをお勧めします。

なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。それは暗い色であることが判明します、それはあるべきです。

各後によく練り、一部で鍋にふるった小麦粉を追加します。

結果は、スプーンで塗ることができる粘着性のある中厚の生地です。小麦粉は、レシピに記載されているものから多かれ少なかれ、生地の一貫性をナビゲートすることができます。

ベーキングシート（私は30*40cmを持っています）を取り、羊皮紙で覆います。生地の半分を薄い層に広げます。

10〜15分間180°Cに予熱したオーブンでケーキを焼く。正確な時間はあなたのオーブンの特徴によって決まります。それは少し上昇し、押されると春になります。オーブンから完成したケーキを取り出し、トレイから取り出します。同様に2番目のケーキを焼く。クールにしておきます。

コージを冷やしながら、クリームを作ります。それのためのプロダクトを準備して下さい。少なくとも20％の脂肪分とサワークリームを取る。クリームをより安定させるために、ガーゼで事前に重量を量ることができます。サワークリームに基づくクリームのために、それは砂糖ではなく粉末を取ることをお勧めします-それはより速く溶解し、歯にしわをつけることはありません。

クリームの作り方は？サワークリームにアイシングシュガーを注ぎます。

制服まで製品をかき混ぜる。ホイップクリームの熱が厚くなるので、ミキサーは使用しません。クリームは準備ができています、それはケーキを集めるために残っています。

完成したケーキを紙から取り出し、お互いの上に置きます。それらを半分に切って、ソウルメイトを互いの上に置きます。結果の長方形のエッジを均等にカットします。トリミングを捨てないでください-彼らはトップを振りかけるためにパン粉に行きます。

サワークリームでトリムケーキをすすぎます。

上の樹皮をすすぎないでください、冷蔵庫にクリームを入れてください。ボードを上に置き、負荷をかけます。一晩冷蔵庫に負荷でケーキを削除します。このようにすると、完全にきちんとしたケーキを取得します。しかし、これは必須のステップではありません、あなたはそれを逃すことができます。

冷蔵庫で夜の後、残りのクリームでトップケーキをすすぎます。あなたはケーキをレベルアップしていないが、唯一のケーキを収集した場合は、浸漬するために冷蔵庫にそれを入れて数時間。

小さなパン粉の状態に任意の便利な方法でトリミングを粉砕します。ローリングピンを利用しました。

ミツバチの上にパン粉を振りかける。私は再びケーキがより均等になったようにエッジをカット。

得られたケーキをケーキに切ります。私は4個を持っています。

ケーキをテーブルに出す。ベリー、チョコレート、ナッツで飾ることができます。お食事をお楽しみください！