コンデンスミルクにクリームとナポレオンケーキ

16人前
1時間25分

小麦粉-800グラム、水-250ミリリットル、バター-450グラム、レモンジュース-1大さじ、バニラシュガー-1小さじ、コンデンスミルク-370グラム、塩-0。25小さじ

デリケートなバタークリームと最もおいしいパフケーキのために、必要な製品を準備します。

550グラムの小麦粉をボリュームのあるボウルにふるいにかけ、2、50グラムのプレカットしたものと冷凍バターを入れます。

小麦粉をよく混ぜて油を互いに混ぜ、大きな油をナイフで挽く。

250ミリリットルの冷たい水を測定マグカップに注ぎ、小さじ1/4の塩、1杯のレモン汁を加えて混ぜる。

小麦粉とバターのボウルに水を注ぎ、その後、あなたの手で生地を練ります。

私たちはテーブルの上にボウルから生地をレイアウトします。

私たちは、異なる側面から真ん中に生地を上げ、誰かにそれを収集します。

生地にソーセージの形を与え、およそ等しいサイズの部分に切る。

容器に生地を入れ、冷凍庫に30分間入れます。

時間が経つと、冷蔵庫から容器を取り出します。

必要な量の小麦粉を振りかけたテーブルの上に容器から生地の各片を置きます。

私たちは、生地の各片をよく練り、非常に薄いケーキにそれをロールアウト。

私たちは、各トルティーヤを4回転がし、必要な量の小麦粉を加えて、厚さセンチメートルの3分の1のトルティーヤにロールアウトします。

希望のサイズの適切なブランク形状を使用してケーキからカット。

ベーキング時に泡が出ないように、各生地のブランクにフォークでパンクを作ります。

小麦粉を振りかけたベーキングシートの上に生地の断片と準備されたブランクを置き、5〜7分間二百五十度に加熱したオーブンに送信します。

時間が経つにつれて、オーブンからベーキングトレイを取り出し、ペストリーを冷やします。

ボリュームボウルに200グラムの柔らかいバターを入れます。

バターボウルにバニラシュガー小さじ1を追加します。

緑豊かになるまでミキサーで油を打ちます。

370グラムのコンデンスミルクをバターでボウルに入れ、均質な厚い塊までミキサーで叩き続けます。

ボリュームのあるボウルにベーキングの断片を入れ、小さなパン粉にあなたの手で挽く。

各ブランクにクリームの必要量を入れます。

私達はあなたの好みおよび欲求に調節することができる4つの層からケーキを集めます。

各ケーキの端をクリームでよく洗います。

私たちは調理されたパン粉で各ケーキを転がし、約30分間それらを立てることができます。

30分後、もう一度パン粉でケーキを振りかけると、優しくそれを絞る。

私達は少なくとも3から4時間涼しい場所で調理されたケーキをきれいにします。

私たちは一緒に調理し、簡単に調理し、私たちのレシピに従って利用可能な製品から最もおいしい料理を自宅で調理します！心地よいすべての食欲に！