カッテージチーズドーナツ

4人前
30分

カッテージチーズドーナツを油で揚げる方法は？必要な材料を準備します。ボウルに、卵を壊し、それに砂糖を追加します。すべてを泡立て器で混ぜる。

その後、必要な量のカッテージチーズを加え、均質になるまですべてを混ぜる。ふるいを通して拭いたカッテージチーズを使用することをお勧めします。このおかげで、完成したドーナツはカッテージチーズの断片に出会うことはなく、一貫性は均等に柔らかくなります。

大さじにソーダを注ぎ、酢で消します。これを行うには、スプーン状のソーダに少し酢をドロップし、質量がよく焼かれると、生地にそれを追加します。かき混ぜる。

ふるいを通して小麦粉をふるい、生地に少し加え、徐々にそれに干渉します。それは実質的に手に固執しない生地を、判明する必要があります。小麦粉がほぼ生地に介入するとき、あなたは軽く粉を付けたテーブルの上に置き、あなたの手でそれを練ることができます。

完成した生地から、クルミの大きさの小さなボールをロールします。生地が少し付くと、手は植物油で油を塗ることができます。

小さくても深いフライパンに植物油を注ぎます。ドーナツがその中で自由に揚げるのに十分な量があるはずです。油を熱くする。熱いオイルのこね粉の球を置いて下さい。あなたの手を燃やさないように、これを非常に慎重にしてください。ボールを1つずつ下げるのが便利です。食欲をそそるまで中火で炒める、黄金色。

その後、ナイフやフォークを使用して、反対側にドーナツを回し、別の数分のために同じ方法で揚げます。油が注ぎ込まれてドーナツが自由に浮かぶようになると、準備が整い、彼ら自身が生の部分を下にします。

完成したドーナツをペーパータオルにのせます。これは余分な油でそれらを残します、そして、彼らはあまりにも脂肪になりません。完成したカードのドーナツを振りかける、フライパン揚げ、アイシング砂糖とおやつ。お食事をお楽しみください！