酵母タマネギと細いロール

10人前
2時間40分

玉ねぎでロールを作るには、リストの製品を取ります：小麦粉、酵母、水、砂糖と生地の塩、油、玉ねぎと黒コショウを詰めます。

まず、生地を作ります：暖かい水に砂糖、塩、酵母を加え、小麦粉の大さじ2を加えてパラを作ります。ほこりを入れ、油を加えます。それから徐々にふるいにかけた小麦粉を加えて、生地を手から離します。

生地を大きめのボウルに入れ、フィルムとタオルで覆い、2時間暖かい場所に入れ、1時間後にビートを打ち、再び上昇させます。

生地が上昇している間、タマネギの詰め物を調理します。いくつかの球根を皮をむく-2-3大、大きな部分にカット。

油を熱し、玉ねぎを追加、柔らかくなるまでそれらを出す、軽く塩、コショウ。タマネギを沸騰させないでください、それはその完全性を保持するときに良いです-それはまだ焼く必要があるので、充填を冷却します。

2時間後、生地が出てきました。素晴らしい光、風通しの良いバッター。

生地の半分をレイヤーにロールし、中央に玉ねぎの詰め物を置く。

ロールで生地をロール、エッジをしっかりとピンチ、余分を切断することができます。

ヒマワリ油（無駄のないバージョン）や卵とグリースとスパイシーなハーブや種子を振りかける-私はクミンを取った、私は本当にその香りの味が好き。

冷たいオーブンに入れ、170度に回してロールを焼く。それがよく茶色になると-30-35分で-ロールは準備ができています。

オーブンから玉ねぎロールを取り出し、タオルで覆い、休ませます。それだけです！自宅で玉ねぎを使った緑豊かで香ばしいロールができました！お食事をお楽しみください！