ナッツとクリスマスカップケーキ

20人前
16時間30分


1. 私たちは150°Cまで加熱するためにオーブンをオンにし、この時点で我々は調理を開始します。直径22 cmの深い丸い形状を準備し、柔らかいバターで潤滑します。次に、3層のベーキングペーパーで型（ベースと壁）を並べます。これは美しい色と完成したカップケーキを提供します。大きな鍋にドライフルーツを組み合わせ、まず10分間温水に浸してからペーパータオルで乾燥させます。砂糖漬けの果物、乾燥した果物にオレンジの細かくすりおろした皮を加え、オレンジジュースを注ぐ。私たちは中火で鍋を置き、10分間調理し、時折干渉します。それから熱から鍋を取り除き、その内容物を30分間冷まします。それから、ブランデーを鍋に注ぎ、すべてをかき混ぜる。

3. 同じ鍋に常温でバターを入れ、均質になるまでよく混ぜる。その後、フライパンに小麦粉と普通の小麦粉をふるいにかけ、スパイスとグラニュー糖を注ぎます。完全に組み合わせるまで、すべてを徹底的に混ぜる。それから私達は混合物に少し打たれた鶏の卵を注ぎ、再度すべてよく混合されます。準備された形で生地を入れ、油を塗り、羊皮紙で覆った。将来のカップケーキの表面をスプーンで滑らかにします。生地がより密接にフォームに埋め込まれるように、テーブルの上に生地でわずかに力強いフォーム。アーモンド、少し前もってぼかして乾燥し、カップケーキの表面に広がり、それに少し押されました。5 3時間15分間よく温める時間があったオーブンにカップケーキ缶を入れてください。私たちは乾燥した串のためのカップケーキの調理の終わりに向かってチェックします。中央に木製の串でカップケーキを突き刺します。串がきれいに出て乾燥したら、カップケーキは準備ができています。少し生地が串に付くと、マフィンは焼くのにもっと時間が必要です。カップケーキが上にあまり焼き過ぎて、まだ中に準備ができていない場合は、ホイルの層でそれを覆い、焼き続けます。

6. 完成したテキストをオーブンから取り出し、アプリコットジャムで上に潤滑します。カップケーキをホイルで覆い、その後、大きなタオルでそれをラップし、夜のためのユニフォームで右に残します。翌日、私たちは大きな美しい平らな料理にカップケーキを置き、テーブルにそれを提供します。楽しい休日！