チェリーとレモンクリスマスカップケーキ

12人前
35分

冷凍チェリー125グラムを挽く

ボウルに240グラムの柔らかいバターを注ぎ、150グラムの砂糖を加えます。ミキサーで3分間ビートし、徐々に4つの卵を1つずつ加えます。また、2つの卵から卵黄をタンパク質から分離し、卵黄を総量に注ぎ、タンパク質を脇に置きます。

10グラムのベーキングパウダーと塩のピンチを270グラムの小麦粉に加えます。ミックスして。小麦粉を液体の塊に注ぎます。

レモンを2つの部分にカットし、レモンの半分から、ジュースを全体の質量に絞る、細かいふるいを通して。均質になるまでミキサーで混ぜる。

生地に砕いたチェリーを加え、均質になるまで混ぜる。

私たちは、バターでグリースを塗り、生地を注ぐベーキングトレイを焼きます。180度に予熱オーブンに送り、35分間焼く。串やつまようじで準備状況を確認します。パイは準備ができています！アイシングをしましょう。

100グラムの粉砂糖で、レモン汁の残りの半分を絞り、均質になるまで混ぜる。

安定したピークまで2つの卵の残りのタンパク質を打ちます。タンパク質が上昇すると、ビートを止めることなく、粉砂糖とレモン汁の混合物を徐々に追加します。釉薬は準備ができています！

我々は、パイに釉薬を適用し、所望のようにそれを飾る、私はザクロの穀物で飾った。パイは準備ができています！

クリスマスのためにこの素晴らしいケーキを作る、それはそのシンプルさと信じられないほどの味であなたを喜ばせるだけでなく、確かにテーブルにすべてのあなたの愛する人をもたらすでしょう。