ドライフルーツ、ジャム、蜂蜜とクリスマススパイシーなカップケーキ

1サービング
3時間以内

ドライフルーツと砂糖漬けの果物の重量は、すでにシロップに浸して示されています。ここでのレシピはhttps:

柔らかくしたバターに砂糖を加え、白になるまで泡立てる。

それから私はROOM TEMPERSの卵を加え、柔らかく均質でふわふわになるまで泡立てる。「クリーム」。

その後、スパイス、塩、ジャム、蜂蜜。私はすべてをうまく混ぜたり、ミキサーで叩いたりします。

それから私はすべての小麦粉をふるい、よく混ぜる。

私はドライフルーツ、ミックスを追加し、そのような絵がうまくいくはずです。生の形でも、香りは単に神聖です……

11*20を焼く形状の大きさ。バターでグリースを塗り、羊皮紙を入れます。

私は生地をレイアウトし、空白がないようにそれをレベルアップします。

私は上が焼かれていないホイルで覆い、カップケーキはよく中で焼かれ、予熱されたオーブンに2〜2。5時間140〜150度に送られます。

私のカップケーキは2時間10分焼きました。ホイルの下で焼いた1時間50分。これまでのところ、ホットカップケーキはどんな強いアルコールやシロップでも塗ることができますが、私はドライフルーツで十分に持っていました。または冷却した後、タンパク質釉薬でカップケーキを覆うことができます。

完全に冷まして形から取り出します。カップケーキの重量は570グラムです。

私はアイシングシュガーでよく満たします。この段階では、フィルムまたは羊皮紙で包んで熟成させるために冷蔵庫に入れてください。

しかし、私は私のカットし、それが内部にあるものを表示します。私の意見では、カットは単に豪華です。そして、乾燥した果物を浸した生地だけでおいしい味と香りを与えます。余りに怠惰で、少なくとも一晩浸してはいけない。あなたはすぐに半分を食べました：）、そして羊皮紙で他を包み、それを取り除きました。

今日は後半を試してみました。3週間熟成しました。私が言うことは価値がある。ベーキングの直後、カップケーキは十分に甘く、密に見えましたが、熟した後、それは何とか完璧になりました。まず柔らかくなり、ドライフルーツがやさしくなり、甘みが戻りました。すべての味が組み合わされ、それはちょうど調和のようなものが判明しました。スパイシーで香り高いスパイスがトリックをしました。一般的に、それは本当に、本当においしいです！！！