チョコレート入りクッキーラムのケーキ

3人前
4時間30分

ベーキングマフィンのための段ボールのマフィンをつかみます。そのようなものがない場合は、シリコンフォームを使用することができます。バケツにレーズンの入ったチョコレートの2/3を入れ、沸騰したお湯の上に置きますので、スチームバスになります。チョコレートをシリコーンのヘラでかき混ぜ、溶かします。それぞれの型にチョコレートを注ぎ、底と側面に広げます。型を脇に置きます。

最も簡単なクッキーを取る、私は自家製のガレーを持っていた。小片に割って、小さな格子を使って肉挽き機に通します。ビスケットの小さなチップを得る必要があります。また、ブレンダーを使用してクッキーを挽くこともできます。

きれいなバケツに油を入れ、甘い熱で溶かします。溶かしたバターにココアパウダーを注ぎ、コンデンスミルクを注ぎます。ケーキを作るには、牛乳と砂糖だけで構成された砂糖と品質の凝縮された全乳を使用してください。バケツの中身を混ぜる。

得られたココアとのクリーム凝縮混合物は、粉砕されたクッキーで容器に注ぎます。よく混ぜて。ラムシロップを注ぎます。シロップの濃度はメーカーによって異なるので、混合物を試して味わうために、部品にシロップを追加することをお勧めします。

ダンボールカッターを取り、ラム酒とクッキーの結果の混合物をそれらに入れ、慎重に圧縮します。平らにしてください。

チョコレートがすでに溺れているバケツを取ります。残りのチョコレートを入れ、スチームバスで溶かします。溶かしたチョコレートをケーキの上に置き、表面に広げます。準備したケーキを冷蔵庫に4時間置き、それから非常に慎重に紙の包装を取り除き、お茶のケーキを提供します。