生地にマヨネーズとパイク

10人前
1時間45分


1. 魚をきれいにし、頭、ひれ、尾、洗浄を切り取ります。パイクの細い骨は揚げた後に柔らかくなります。あなたが別の魚を取るならば、骨は取り除かれる必要があります。大きな容器に死体を折り、塩、コショウを追加します。

3. ボウルに卵を壊し、5分間それらを泡立て器。マヨネーズを下に置き、塩のピンチを追加（味に）。均質になるまですべてを混ぜる。フライパンを植物油で予熱します。火は弱いはずです。小麦粉を調理-広いに注ぐ、平らなプラットフォーム。6。卵マヨネーズ混合物にパイクの死体を浸し、その後、小麦粉とプレートに置き、両側にロールし、卵マヨネーズ混合物に再び浸します。

7. （魚が準備ができるまで）食欲をそそる、粗い、黄金の地殻まで両側で揚げます。火を加えないでください。お食事をお楽しみください！