チョコレートバナナカップケーキ

8人前
1時間20分

チョコレートバナナカップケーキを焼く方法？必要なすべての成分を準備します。バナナは熟し、香りがよい。ビターチョコレートは、必要に応じて、牛乳に置き換えることができます。

前もって（2時間）、冷蔵庫からバターを取り除き、柔らかくなるはずです。（テーブルを汚さないように）深いボウルに砂糖と柔らかいバターを組み合わせる。ふわふわになるまでミキサーで泡立てる。

有害な細菌が表面にあるかもしれないので卵を取り、流水でソーダで洗います。一度に1つずつ、バター砂糖混合物に卵を加え、毎回ミキサーで徹底的に泡立てます。

完成した質量は白くなり、2〜3倍になるはずです。

バナナを皮をむき、粉々に砕く。肉を慎重にフォークでマッシュし、完成した塊に大きな塊がないことを確認しようとするか、ミキサーで挽く。さておき、次のステップでそれらを必要とします。

ウォーターバスまたは電子レンジでチョコレートを溶かします。室温に冷却します。溶融するとき、あなたは2-3大さじを追加することができます。lミルクかクリーム。これは生地の一貫性には影響しませんが、チョコレートがより速く溶け、燃えないのに役立ちます。

ホイップバターと卵の混合物に溶かしたチョコレートとマッシュバナナを追加します。

スムーズになるまでミキサーですべてを打ちます。

ふるいを通してまたは特別なマグカップを使用してココアとベーキングパウダーで小麦粉をふるいにかけます。これは小麦粉を酸素で飽和させ、ベーキングをより風通しの良いものにします。

小麦粉の混合物を部分的に生地に注ぎます。ミキサーで低速でマスを倒します。小麦粉が必要な場合があるという事実に備えてください。それはかなり厚い生地を判明する必要があります。

チョコバナナ生地をカップケーキ缶に移します。180°Cに予熱したオーブンで約45分間カップケーキを焼く。時間はおよそ示されています、あなたのオーブンの特徴に焦点を合わせる。

完成したカップケーキを皿の上に回し、錫から取り除きます。少し涼しく、ココアの上に振りかける。お食事をお楽しみください！