オーブンで沸騰したお湯にチョコレートビスケット

8人前
1時間20分

沸騰したお湯にチョコレートスポンジを作る方法は？まず、必要な成分をすべて準備します。

小麦粉、最高の"「Extra」または"、より高い等級「」、ベーキングパウダーおよびソーダと混合して下さい。すべてをかき混ぜ、細かいふるいを通してボウルにふるいにかけます。これは、そのようであったならばゴミを取り除くのに役立ち、小麦粉を酸素で飽和させ、ビスケットをより壮大にするでしょう。

ココア粉のボウルに追加し、組み合わせるためにかき混ぜる。ココアは最高のクリーン、トップグレードです。ホットチョコレートは、ドリンクのためのブレンドや終了したココアは動作しません。それはすでに砂糖を持っており、色は色あせて食欲をそそることはありません。

一見見えなくても汚れから卵を洗ってください。別のボウルに、室温で牛乳を注ぎ、卵を壊します。卵は室温になるように事前に取り出す必要があり、ビスケットはより緑豊かになるでしょう。

牛乳と卵のボウルに植物油を注ぎます。すべてを滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜる。完成したビスケットにその味が勝たないように精製されたオイルを取ります。あなたの裁量で任意の植物油を取ることができますが、それらの多くは非常に強い香りを持っていることを忘れないでください。

ボウルに砂糖、塩を加え、すべてをよく混ぜる。

再び小麦粉の塊を液体部分とボウルにふるいにかけ、しこりがないように滑らかになるまでかき混ぜる。

かき混ぜ続け、沸騰したお湯を注ぎ、なめらかになるまでかき混ぜる。生地はかなり液体ですが、それはあるべきです。

ベーキング後に完成したビスケットが"であることが判明しないように。hump"；ちょっとしたトリックがある。あなたがビスケットを焼くために目を覚ます形状よりもベーキングホイルとペーパータオルを少し切ってください。タオルを濡らし、ホイルの幅の半分を置きます。ホイルを半分に折り、ペーパータオルを覆い、端をねじる。

20センチメートルのベーキングディッシュに植物油を塗り、小麦粉を振りかける。ベーキングペーパーから円を切り、錫の底に置きます。準備したホイルを金型に巻き付けて固定します。

ビスケット生地を錫に注ぎ、テーブルの上で少しタップして、完成したビスケットを台無しにすることができる気泡を取り除きます。

熱いオーブンに入れ、180度で焼く。時間は30分から1時間までである場合もあります、それはすべて型の直径およびオーブン自体によって決まります。取り出したときに乾燥した串までビスケットを焼く、ビスケットで突き刺した場合。オーブンからビスケットを取り除き、ブリキに10分間放置します。それから錫からそれを取除き、完全に冷却されるまでグリルの上に置きなさい。

それは単にそれを細かく切ることによって提供することができます。またはケーキにカット、クリームで洗ってシックなケーキを作る。お食事をお楽しみください。