ベイリーリキュールとチョコレートフォンダン

6人前
40分

チョコレート-200 g、バター-100 g、砂糖-100 g、卵-4個、小麦粉-60 g、ココアパウダー-40 g、リキュールベイリー-20 ml

水風呂で、バターでチョコレートを溶かします。15分間クールダウンしましょう。

チョコレートは冷却しながら、厚い泡まで、砂糖で卵を打ちます。

卵の塊に入れたチョコレートをこねる。リキュール、ココア、小麦粉を加え、よく混ぜる。型を満たすために少しココアを残します。

私たちはベーキング型を取ります、私は直径7 cmのシリコーン型を持っています。深さ4センチ。ココアに粉を振りかけ、型に生地を詰めます。あなたのオーブンに応じて、8〜10分間、180°Cに予熱オーブンで焼く。

私たちはそれをオーブンから取り出し、形からフォンダンを取り出す前に少し冷まします。

私のレシピを読んで見ていただきありがとうございます。これまでの皆様と楽しいお茶会です。