ミルクにシュトルーデル肉パフ

6人前
2時間30分

ミンチ肉-500 g、バトン-150 g、鶏卵-2個、牛乳-1パック。、パフ生地-500 g、塩-味に、ドライスパイス-味に

ストルーデル肉を調理するための製品

地殻からバトンをきれいにする

パン粉を牛乳に浸す

ひき肉に1卵を加えます。

ミルクパンとミックスすべて

塩、あなたの好みのスパイスを加え、再度混ぜることができます

生地を大きく薄い層に転がす

調理したひき肉を生地層に均一な層に置きます

ロールアップ

ロールでエッジとシームをピンチ

トレイにオイルを注油し、縫い目のあるストルーデルを下に置きます。溶き卵でグリース。約2時間オーブンに送ります。180度の温度で最初の40分間焼き、200〜220度に温度を上げてロールを仕上げます。

準備ができたストルーデルを取り除き、少し涼しい。

一部にカットし、サーブ。