パフペストリーチキンパフ

10人前
1時間以内

パフペストリーチキンパフを作る方法は？リストされているすべての成分を準備します。冷凍庫からパフ生地を事前に取り除き、指示に従って解凍します。

チキンフィレを洗い、ペーパータオルで乾かします。ナイフでできるだけ細かく肉を立方体に切る。適切なコンテナに転送します。味に塩とコショウ。

中火口でハードチーズをすりおろします。チーズは何でもすることができます、主なものは、それがおいしいということです、高品質とオーブンでよく溶けます。しっかりとチーズの代わりに、あなたはスルグニやモッツァレラを取ることができます。

肉にチーズを送り、マヨネーズやサワークリームのスプーンのカップルを追加、添加物なしの天然ヨーグルト。スプーンで徹底的にミンチをかき混ぜる。

解凍した生地を長方形に切る。

作業表面に小麦粉を振りかけると、厚さ約3mmの各ストリップをロール。

生地の各ストリップに、正規のナイフやピザでコーナーの真ん中と2つのカットを作ります。中央をカットしないでください、それはそのままにする必要があります。

中央にひき肉の大さじ1杯を入れます。

生地の上の三角形で最初に充填を包みます。エッジをしっかりと固定します。

右側にある側の花びらでラップし、エッジを固定します。

最後の葉を包み、端をつまむ。

オープンロゼパイのプレフォームをベーキングシートの上に置きます。

ボウルに1つの卵を振ります。料理のブラシを使用して、充填を含むすべての側面のパイをブラシ。卵のおかげで、ペストリーは光沢のある金色の地殻になります。

焼く10分前に、180度まで暖めるためにオーブンをつけて下さい。粗い地殻が現れるまで約35分間チキンパフを焼く。しかし、みんなのオーブンが違うので、焼く時間が違うかもしれません。ピクルス、サラダ、新鮮な野菜やソースとチキンパフを提供しています。