チョコレートオレオクッキーとチーズケーキ

12人前
1時間15分

チョコレートオレオビスケットでチーズケーキを作る方法は？ベースのための製品を準備します。調理するには、約38個のダブルクッキーが必要です。事前にそれらを分離し、クリームを削除します。あらかじめ冷蔵庫からバターを取り除いて柔らかくしてください。GOSTに合った高品質の天然オイルをお選びください。

チーズケーキベースには18個のオレオが必要です。便利な方法で肝臓の半分を挽く、私はミキサーでそれをしました。ローリングピンで壊すことができます。

粉砕されたクッキーにソフトバターを追加します。滑らかになるまで製品をよく混ぜる。

24cmの型の底をベーキングペーパーで覆います。スズにクッキーの塊を入れ、薄い層にあなたの手で底に均等に広げます。30分間冷凍庫にベーススズを取り外します。

充填のための製品を準備します。私のカッテージチーズは非常に液体であることに注意してください。Pasty。あなたが粒状のカッテージチーズを持っているならば、それを肉挽き機に通したり、ふるいを通して拭いたり、ミキサーでパンチしたりすることをお勧めします。カッテージチーズの脂肪含有量は9-18％に好ましいです。添加物なしでカードチーズを取る。

オレンジをソーダで温水で洗い、皮の最上層である細かいおろし器でその皮をすりおろします。白い層に触れないでください、それはマスタードになります。砂糖、カッテージチーズ、カードチーズを組み合わせ、それらにオレンジ色の皮を追加します。ご希望の場合は、ここでオレオ詰めを追加することができます。しかし、それはする必要はありません。製品をミキサーで泡立てる。ビートに停止することなく、一度に1つの卵を追加し、最後に小麦粉。

冷凍庫からベースと空白を削除します。クッキーの全体の半分を側面に置き、したがって側面を形成します。それは私を16かかりました。

充填を型に注ぎます。

オレオの残りの半分でトップ。約55分間200°Cに予熱したオーブンでチーズケーキを焼く。

55分後、オーブンの熱をオフにし、ドアを開き、冷却するためにそこにチーズケーキを残します。チーズケーキが冷えたら取り出してスズを取り除きます。4時間または一晩中冷蔵庫にチーズケーキを入れてください。

完成したチーズケーキを丁寧に切り分けて提供しています。お食事をお楽しみください！